Автор dyurtyuli_ne Ингредиенты для торта:
👇👇👇👇👇
Коржи:
🍰сметана 15-20% – 200 г
🍰сахар – 150 г
🍰яйца – 100 г (2 шт С1)
🍰сода – 5 г
🍰уксус 9% – 10 г
🍰сливочное масло – 50 г
🍰мука – 220 г
🍰ванилин – 1 г
🍰соль – 1 г
Крем:
🍰варёная сгущёнка – 400 г
🍰сметана 30% – 800 г
Глазурь:
🍰тёмный шоколад – 100 г
🍰молоко – 70 г