Сочная куриная грудка с овощами в стиле рататуй – это простое, вкусное и полезное блюдо с ароматом свежих трав и сливочного масла. Приготовление занимает немного времени, а йогуртовый соус прекрасно дополняет основное блюдо!
📝 Для приготовления вам понадобятся:
• куриная грудка – 2 шт
• цукини – 1 шт
• баклажан – 1 шт
• помидор – 1 шт
• сливочное масло – 50 г
• чеснок – 3 зубчика
• укроп – небольшой пучок
• орегано – 1 ч.л
• хлопья чили – 0,25 ч.л
• соль – по вкусу
Для соуса:
• йогурт – 3 ст.л
• оливковое масло – 1 ст.л
• табаско – 5 капель
• хлопья чили – 0,25 ч.л
• соль – 0,5 ч.л
• куркума – 0,25 ч.л
• свежий тимьян – 0,5 ч.л