Автор dyurtyuli_ne 
Автор инициативы выделяет растущий интерес к этим блюдам, который сопровождается увеличением числа жалоб на нарушения стандартов производства и санитарии.
Особую озабоченность вызывают случаи массовых отравлений, возникающие из-за некачественных ингредиентов, недостаточного контроля за процессом приготовления и несоблюдения гигиенических норм.
Ситуация усугубляется тем, что в приготовлении суши и роллов используются рыба, морепродукты и яйца, не проходящие термическую обработку, что повышает риск заражения опасными бактериями.
Как вы относитесь к предложению установить стандарты для суши и роллов?